丰富供给增添餐饮业发展活力
2024-09-19餐饮业是促消耗、惠民生、稳管事的重次序域。国度统计局数据清晰，本年上半年，宇宙餐饮收入达2.6万亿元，同比增长7.9%，高于社会消耗品零卖总和3.7%的同比增速，展现出较强的发展活力。 刻下，我国餐饮业连锁化、品牌化、智能化水平不断擢升，连锁化率从2018年的12%擢升至2023年的21%；一批餐饮品牌如瑞幸咖啡、肯德基、喜茶等高速发展，加速拓店速率，放肆下千里。同期，以蜜雪冰城、呷哺呷哺、甜啦啦等餐饮品牌为代表，掀翻“中餐出海浪”，餐饮企业加速数字化纠正，通过在线预订、移动支付、智能点餐、数